In dem kleinen Ort Pöytyä nordöstlich von Turku stricken unzählige Rentnerinnen was das Zeug hält. Aus selbst produzierter Wolle entstehen Mützen, Schals und vieles mehr. Mittlerweile werden die Produkte in 16 Ländern rund um die Welt verkauft.
Das finnische FoodTech-Startup Solar Foods hat ein Verfahren entwickelt, um aus CO2 aus der Luft mit Hilfe von erneuerbaren Energien ein Proteinpulver herzustellen. Dieses Pulver nennt sich „Solein“ und ähnelt im Aussehen und Geschmack Weizenmehl.
Vor sechs Jahren baute Esko Aarnio sein erstes mobiles Häuschen, in dem er in aller Ruhe und kuscheliger Wärme das Wunder der Polarlichter – auf Finnisch revontulet – bestaunen konnte. Heute hat sich die Idee zu einem florierenden Geschäft entwickelt.
